ของหมักดอง ยุบพุงได้จริงไหม?
งานวิจัย Stanford พบของหมักดองลดการอักเสบ แต่ไม่ได้เผาไขมันหน้าท้องตรง ๆ กางตัวเลขว่าช่วยยุบพุงทางไหน และต้องกินวันละเท่าไหร่
8 นาที20
ตัดน้ำตาลเกลี้ยง ลำไส้อาจพัง
หนูที่ตัดน้ำตาลจนเกลี้ยง 16 สัปดาห์ กลับดื้ออินซูลินและลำไส้อักเสบกว่ากลุ่มที่ยังกินน้ำตาลบ้าง บทความชี้ว่าทำไมสมดุลอาจสำคัญกว่าการตัดหมด
6 นาที28
30 ชนิดต่อสัปดาห์ ชนะอัดไฟเบอร์เยอะ
เทรนด์ fibermaxxing ชวนอัดไฟเบอร์ทุกมื้อ แต่งานวิจัยพบคนกินพืช 30 ชนิด/สัปดาห์ ลำไส้หลากหลายกว่า บทความชี้วิธีกินให้ได้ผลจริง
6 นาที15
ดื่มชาแบบไหน สุขภาพดีกว่ากัน?
ชาเขียวลดเสี่ยงโรคหัวใจ เบาหวาน และภาวะอ่อนแอตามวัย แต่ชาขวดหวานทำให้ประโยชน์หายไปเกือบหมด แล้วควรดื่มแบบไหนถึงได้ผลจริง
6 นาที21
น้ำมันมะกอกแบบไหน ดีต่อสมอง?
งานวิจัยใหม่ตามคน 656 คน 2 ปี พบว่าน้ำมันมะกอกเวอร์จินช่วยสมอง แต่แบบกลั่นไม่ได้ผล บทความนี้ชี้วิธีอ่านฉลากให้ได้ของจริง
7 นาที30
กินของหมักดอง ลำไส้ดีจริงไหม?
งานวิจัย Stanford พบกินของหมักดองวันละไม่กี่ช้อนต่อเนื่อง 10 สัปดาห์ เพิ่มจุลินทรีย์ดีและลดการอักเสบ บทความนี้ชี้ว่ากินแบบไหน แค่ไหนถึงได้ผลจริง
6 นาที15
อาหารแปรรูปแบบไหนกินได้ไม่เสี่ยง?
งานวิจัย 2026 พบคนกินอาหารแปรรูปจัดเสี่ยงหัวใจวายสูงขึ้น 47% แต่บางอย่างกลับช่วยหัวใจ บทความนี้แยกว่าแบบไหนกินได้ แบบไหนต้องเลี่ยง
7 นาที32
กินไฟเบอร์ให้ครบ ลดพุงจริงไหม?
เทรนด์ fibermaxxing มาแรงปี 2026 แต่กินไฟเบอร์เยอะลดพุงได้จริงไหม รวมตัวเลขงานวิจัยจริง พร้อมวิธีเพิ่มไฟเบอร์ให้ครบ 25 กรัมต่อวัน
6 นาที21
กินเจเข้าพรรษา ร่างกายรู้ก่อนตาชั่ง
ลำไส้เปลี่ยนใน 2 สัปดาห์ คอเลสเตอรอลลดภายในเดือนแรก — แต่ B12 หายไปเงียบ ๆ กางไทม์ไลน์ 3 เดือนถือเจเข้าพรรษา พร้อมมื้อตัวอย่างที่ปิดทุกช่อง
7 นาที10
กินทั้งซอง สีเขียวกลายเป็นแดง
ฉลาก GDA บอก 8% ต่อหน่วยบริโภค แต่ถุงเดียวมี 3 serving — กินหมดได้ 24% จับตัวเลขจริงตลอด 1 วันที่อ่านฉลาก
7 นาที10
กินเจ 1 วัน ไม่ขาดโปรตีนสักกรัม
เต้าหู้ เทมเป้ นมถั่วเหลือง — แค่ 3 มื้อเจรวมโปรตีนได้ 58 กรัม เกินค่าแนะนำผู้ใหญ่ไทย กางเมนูจริงทุกมื้อพร้อมตัวเลข USDA ให้วัดเองว่าเกินหรือขาด
7 นาที29
กลิ่นปกติ เชื้อเต็มจาน
เชื้อก่อโรคไม่มีกลิ่น ไม่เปลี่ยนสี — หน้าร้อน 40°C อาหารวางแค่ 1 ชม. ก็เข้าเขตอันตราย บทความนี้กางแผน 1 วันจัดการอาหารให้รอดจากแบคทีเรียที่ตามองไม่เห็น
7 นาที33
50 ชิ้น ไขมัน 25 กรัม ฉลากเขียน 0
อย. ให้เขียน 0 ถ้าไขมันน้อยกว่า 0.5 ก./หน่วยบริโภค — ถุง 50 ชิ้น = ไขมันจริง 25 กรัม บทความชี้ 3 กลุ่มขนมที่ใช้ช่องโหว่ + 4 วิธีอ่านไม่โดน
6 นาที68
งบ 150 บาท/วัน เมนูคลีน 7 วัน
งบ 1,050 บาทตลอดสัปดาห์ พอจะกินคลีน 1,400 kcal ครบ macro ได้จริงไหม กางตะกร้าตลาดสดและคำนวณโปรตีนตามงานวิจัย 2025
7 นาที12
"0% น้ำตาล" บนฉลาก ไม่ได้แปลว่าศูนย์จริง
กฎ อย. และ FDA ยอมให้มีน้ำตาลได้ถึง 0.5 กรัมในสินค้า sugar free แถมซ่อน sugar alcohol ดู 6 คู่สลับที่ตรงไปตรงมากว่า
8 นาที9
น้ำมันมะกอก vs รำข้าว: สลับขวดตาม 5 ระดับไฟ
Smoke point ห่าง 42°C — มะกอก EVOO เหมาะราดสดไม่ผ่านไฟ รำข้าวทนทอดไฟแรงถึง 232°C ดูตัวเลข USDA แล้วสลับใช้ 5 จุดตามระดับไฟ ไม่ทำลาย polyphenol และ oryzanol
7 นาที12